El Ayuntamiento de Pájara celebrará del 19 al 22 de mayo una nueva edición de Sabor a Pájara, una propuesta gastronómica y cultural dedicada a promocionar el producto local y el sector primario.
El evento recorrerá las localidades de Ajuy, Pájara, Morro Jable y Costa Calma.
La programación incluirá degustaciones, talleres tradicionales, showcookings y actuaciones musicales en directo.
Desde el Ayuntamiento destacan que la iniciativa busca poner en valor la agricultura, la ganadería y la pesca local.
El concejal de Sector Primario, José Manuel Díaz, señaló además que el evento contribuye a dinamizar el turismo y reforzar un modelo sostenible vinculado al producto de proximidad.
Las actividades se desarrollarán entre las 11:00 y las 17:00 horas en diferentes espacios del municipio.
Sabor a Pájara reunirá gastronomía, tradición y producto kilómetro cero
Durante las cuatro jornadas, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones elaboradas con productos de la tierra y del mar.
La programación incluirá además maridajes con vino majorero y propuestas culinarias de chefs y restaurantes del municipio.
Entre las actividades previstas destacan talleres relacionados con tradiciones majoreras como la elaboración de gofio escaldado y pella de gofio.
También habrá demostraciones vinculadas al sector pesquero y la actividad marinera local.
El alcalde de Pájara, Alejandro Jorge, destacó la importancia de reforzar el vínculo entre el municipio y sus productores.
Según indicó, el evento representa una oportunidad para visibilizar el trabajo de agricultores, ganaderos y pescadores.
El producto local en Pájara protagonizará actividades culturales y gastronómicas
Sabor a Pájara contará además con la participación de colectivos culturales y profesionales vinculados al sector primario.
El Ayuntamiento considera que esta iniciativa contribuye a promocionar el patrimonio gastronómico y cultural del municipio.
El evento forma parte de las acciones municipales destinadas a apoyar el comercio local y la economía sostenible.
Desde el Consistorio subrayan la importancia de fomentar el consumo de productos kilómetro cero entre residentes y visitantes.
La propuesta combinará gastronomía, música y tradición en diferentes enclaves turísticos y culturales del municipio.
Con esta programación, Pájara continúa reforzando su apuesta por el producto local y el desarrollo del sector primario en Fuerteventura.
