La productos agroalimentarios en Pájara ganan proyección tras el acuerdo firmado entre el Ayuntamiento del municipio y la Denominación de Origen Baena en el marco del Salón Gourmets de Madrid.
El convenio busca reforzar la promoción de productos de calidad y estrechar la colaboración entre ambos territorios. La firma corrió a cargo del concejal del Sector Primario, José Díaz, y del secretario general del Consejo Regulador de la DO Baena, José Manuel Bajo Prados.
Productos agroalimentarios en Pájara con impulso internacional
El acuerdo contempla el desarrollo de acciones conjuntas. Entre ellas, la participación de la DO Baena en la Feria AgroPájara, donde se organizarán catas formativas de aceite de oliva virgen extra.
Según explicó José Díaz, esta alianza permitirá fomentar el intercambio técnico y reforzar el sector primario en ambos territorios. “Marcamos una hoja de ruta centrada en la promoción del aceite de oliva virgen extra”, señaló.
Pájara y la cooperación entre territorios
El alcalde de Pájara, Alejandro Jorge, destacó el valor estratégico del acuerdo. Subrayó que responde a una visión compartida basada en la calidad, la autenticidad y la tradición.
“Canarias y Andalucía se unen para impulsar la tradición en un mercado cada vez más competitivo”, afirmó.
Con esta iniciativa, ambas instituciones refuerzan su compromiso con la cooperación entre territorios. El objetivo es dar mayor visibilidad a los productos agroalimentarios y apoyar al sector primario como motor económico.
