La Tapa Orgullosa en Arrecife celebrará su tercera edición del 1 al 30 de agosto con el objetivo de combinar gastronomía, creatividad y compromiso social. La Asociación LGTBI+ Lánzate ha abierto el plazo de inscripción para los establecimientos interesados, que podrán presentar su candidatura hasta el próximo 19 de julio.
La iniciativa busca consolidarse como una de las propuestas gastronómicas del verano en la capital lanzaroteña, tras la buena acogida registrada en las ediciones anteriores.
La Tapa Orgullosa en Arrecife invita a los restaurantes a participar hasta el 19 de julio
La Asociación LGTBI+ Lánzate de Lanzarote y La Graciosa organiza esta nueva edición dentro del proyecto Lánzate 365, respaldado por el Gobierno de Canarias.
Los bares y restaurantes participantes deberán crear una tapa o pincho inspirado en los valores de la diversidad, la igualdad y la inclusión. Cada propuesta podrá destacar por sus ingredientes, su presentación, su nombre o su concepto.
Durante todo el mes de agosto, residentes y visitantes podrán recorrer los establecimientos adheridos y degustar las diferentes creaciones, en una ruta que pretende impulsar la restauración local y fomentar la convivencia.
Gastronomía y sensibilización compartirán protagonismo durante todo el mes de agosto
El gerente de la Asociación LGTBI+ Lánzate, Nahum Cabrera, destacó que esta iniciativa demuestra que la defensa de la diversidad también puede construirse desde espacios cotidianos.
Según explicó, compartir una mesa y descubrir nuevas propuestas gastronómicas favorece el diálogo, el conocimiento mutuo y el respeto entre las personas.
Cabrera añadió que el proyecto mantiene una doble finalidad. Por un lado, busca dar visibilidad a la diversidad y prevenir la LGTBIfobia. Por otro, pretende apoyar al sector de la restauración y promover la participación ciudadana.
La organización espera superar la participación alcanzada en la edición anterior y consolidar esta ruta como una cita de referencia del verano en Arrecife.
La iniciativa forma parte del proyecto social Lánzate 365
La Tapa Orgullosa se integra en el proyecto Lánzate 365, una iniciativa de interés social financiada por el Gobierno de Canarias con cargo a la asignación tributaria del IRPF.
Los establecimientos interesados pueden consultar las bases del certamen e inscribirse hasta el domingo 19 de julio a través de la página web de la Asociación LGTBI+ Lánzate.
Con esta nueva edición, la entidad vuelve a apostar por la gastronomía como herramienta para promover la igualdad, apoyar al comercio local y reforzar la convivencia en Arrecife.
