El cuarto certamen celebrado en el sur de la isla reafirma su papel como punto de encuentro para profesionales, formación y promoción de la coctelería canaria.

El concurso de coctelería en el sur de Fuerteventura volvió a convertirse este año en una cita de referencia para los profesionales de la hostelería. En una entrevista concedida a Radio Televisión Sur Fuerteventura, el presidente de la Asociación de Barmans de Fuerteventura, José Benítez, explicó que el IV Concurso Regional de Coctelería nació con un objetivo que va mucho más allá de elegir al mejor cóctel.

Durante la conversación, Benítez destacó que este encuentro busca impulsar la profesionalización del sector, ofrecer nuevas oportunidades de formación y dar visibilidad a los profesionales de la isla. Además, recordó que el campeonato sirve como prueba clasificatoria para competiciones nacionales, lo que permite a los participantes optar a representar a Canarias en citas de mayor nivel.

El concurso de coctelería en el sur de Fuerteventura apuesta por la formación continua

Uno de los aspectos que el organizador quiso poner en valor fue la importancia de la formación. De hecho, el certamen volvió a incluir una jornada técnica previa con especialistas nacionales en diferentes disciplinas relacionadas con la hostelería.

Según explicó José Benítez, la iniciativa reúne cada año a expertos en café, destilados y coctelería para compartir conocimientos con los profesionales de la isla. También participan empresas del sector que presentan nuevos productos y tendencias, favoreciendo la actualización constante de los trabajadores.

Para la Asociación de Barmans de Fuerteventura, esta formación responde a una necesidad detectada desde su creación. El colectivo considera que la especialización resulta imprescindible para elevar la calidad del servicio y mejorar la competitividad del destino turístico.

Un evento que crece gracias al apoyo del sector y de las instituciones

Durante la entrevista, Benítez también agradeció la colaboración del Hotel Royal Palm Resort, que ha acogido el certamen desde sus primeras ediciones y se ha convertido en un socio fundamental para garantizar la continuidad del evento.

Asimismo, reconoció el respaldo recibido por distintas empresas patrocinadoras y por las instituciones públicas que colaboran con la organización. A su juicio, ese apoyo permite mantener un proyecto que beneficia tanto a los profesionales como al conjunto del sector hostelero.

El presidente de la asociación subrayó que organizar un campeonato de estas características exige un importante esfuerzo humano y económico. Sin embargo, considera que los resultados compensan el trabajo realizado, ya que cada edición incrementa la participación y el interés del sector.

Cuatro ediciones consolidan una cita para la hostelería de Fuerteventura

Con la celebración de su cuarta edición, el Concurso Regional de Coctelería se consolida como uno de los principales encuentros especializados de Canarias. La iniciativa no solo premia el talento de los participantes, sino que también fomenta el intercambio de experiencias entre profesionales y contribuye a mejorar la cualificación del personal que trabaja en hoteles, restaurantes y establecimientos de ocio.

La entrevista dejó claro que el verdadero valor del certamen reside en su capacidad para crear oportunidades de aprendizaje, impulsar la excelencia profesional y proyectar la imagen de Fuerteventura como un destino comprometido con la calidad de su oferta gastronómica y turística.