La coctelería en La Gomera protagonizará una nueva acción formativa impulsada por Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa). El curso se celebrará el próximo 13 de julio en Valle Gran Rey y estará dirigido a profesionales del sector de la hostelería.
La formación será gratuita y combinará contenidos teóricos y prácticos para mejorar la cualificación de los participantes.
La coctelería en La Gomera centrará el uso de siropes elaborados con productos canarios
El taller enseñará a elaborar siropes artesanales a partir de ingredientes y sabores propios de Canarias.
Además, los asistentes conocerán nuevas técnicas para preparar cócteles y aprenderán diferentes aplicaciones de estos productos en la coctelería profesional.
La formación correrá a cargo de Iván Gironza, responsable de Alimentos y Bebidas del Hotel Escuela Santa Cruz.
El curso se impartirá en el Centro Cultural Faride Cruz Niebla, situado en La Calera, Valle Gran Rey, entre las 10:00 y las 14:00 horas.
Hecansa impulsa la formación especializada para el sector hostelero
Las personas interesadas podrán formalizar su inscripción llamando al teléfono 822 240 976.
Además, esta iniciativa forma parte del programa de formación no reglada que Hecansa desarrolla en Canarias.
Con estas acciones, la entidad busca mejorar la cualificación de los profesionales de la hostelería y reforzar la competitividad del sector turístico en el archipiélago.
