La concejala de Cultura, Raquel Acosta, destaca que «la cultura canaria no solo se hereda, también se vive y se comparte, y este tipo de encuentros son fundamentales para mantener viva esa esencia». Además, añade que «queremos que la ciudadanía se sienta parte activa de esta aceleración, por ello invitamos a todos los vecinos y vecinas a participar, no solo aportando platos tradicionales, sino también acudiendo con vestimenta típica».
Por su parte, el alcalde de Pájara, Alejandro Jorge, invita a toda la población a sumarse a estas dos jornadas festivas y señala que «estas fiestas son una oportunidad única para reencontrarnos con nuestras raíces y compartir lo mejor de nuestra cultura».
La programación arranca el miércoles 29 de mayo, a partir de las 19:00 horas, en la plaza de los Pescadores de Morro Jable, con la participación de los grupos folclóricos A.F. Dunas de Corralejo, La Cebada, Los Mantequillas y La Polvajera.
La fiesta continuará el jueves 30 de mayo, Día de Canarias, a partir de las 12:00 horas, en la plaza de Nuestra Señora de Regla, en la localidad de Pájara. El grupo El Golpito será el encargado de animar la jornada junto a nuevas actuaciones de La Cebada y La Polvajera.
Durante ambas jornadas se fomentará el espíritu de comunidad mediante espacios compartidos, donde la ciudadanía podrá reunirse en torno a mesas comunes y degustar platos típicos elaborados por los propios asistentes. Además, la celebración contará con una ambientación tradicional, consolidando esta festividad como un reflejo del arraigo cultural y del compromiso del municipio por sus tradiciones.
